Добре дошли в нашия онлайн магазин!

Аквакултура - нарастващото търсене носи огромни възможности

Аквакултурната индустрия се разраства и развива бързо. Днес аквакултурите представляват 50 процента от рибата, консумирана в световен мащаб. Очаква се разчитането на аквакултурите да продължи да се увеличава, като няколко пъти се увеличава темпът на растеж на останалото производство на месо. Тази нарастваща зависимост от аквакултурата предоставя огромни възможности, но също така увеличава рисковете за производителите.

Тъй като натискът за увеличаване на реколтата се засилва, нараства загрижеността за въздействието на отворените системи за аквакултури върху околната среда и дивите видове поради болести и увеличено производство на отпадъци. В същото време рибите и черупчестите мекотели, отглеждани в отворени системи, са уязвими към заразяване с болести, присъстващи в естественото местообитание, и трябва да разчитат на речни или океански течения, за да пренасят отпадъчните продукти и да поддържат подходящите условия. Прилагането на ефективни мерки за биосигурност, необходими за защита на местните видове и осигуряване на среда без болести за здрава култура, е трудно в отворените системи. Тези фактори са увеличили търсенето на наземни системи, които отделят отглежданите в стопанства риби и миди от техните диви колеги.
Системите със затворен цикъл, базираните на резервоари системи като рециркулиращи системи за аквакултури (RAS) или поточни системи, осигуряват отделяне от местните видове и позволяват увеличено производство в съоръженията за аквакултури. Тези съдържащи системи позволяват да се създадат оптимални условия за здравето на културите, подобряване на добивите и качеството. RAS дори използва по-малко вода.
Безопасен, устойчив, рентабилен процес с пълен контрол - опростен.


Време за публикуване: 21 юли 2020 г.